Hay pequeños detalles que pueden marcar la diferencia a la hora de hacer una receta. Desde utilizar un sencillo espumador de leche para que el café tenga un sabor diferente, hasta saber aplicar las especias más adecuadas según el plato que se esté haciendo puede cambiarlo todo.
Sin más dilación, te vamos a dejar un pequeño listado de recetas ricas que puedes hacer en un santiamén.
Recetas rápidas que te encantarán:
Aguacates rellenos
El aguacate es uno de los alimentos más completos, por lo que deberíamos incluirlo en nuestra dieta.
Lo único que tienes que hacer en esta receta es partir el aguacate en dos trozos y quitar el hueso. Usa una cuchara para sacar la pulpa y colócala en un plato. A continuación, añade ingredientes que te gusten, como puede ser tomate, cebolla, cilantro, maíz, zanahoria rallada, pimientos de piquillo picados, un poco de perejil).
Sirve esta mezcla en la propia cáscara de aguacate y disfruta de un plato fresco y sencillo.
Patés vegetales variados
Los patés vegetales te ayudarán a cuidarte y no te tendrás que complicar mucho la vida para hacer algo con ellos. Puedes hacer fácilmente un paté de berenjenas, de hummus, de champiñones… o comprarlos ya hechos.
Con un poco de pan tostado, acompañado con tabulé y con una buena ensalada, ya tendremos una rica cena o almuerzo.
Turrón de chocolate negro
Para los más golosos, pero que quieran controlar su línea, pueden probar con esta receta de turrón de chocolate negro.
Tan solo te hará falta contar con una tableta de chocolate negro al 95%, tener quinoa hinchada y frutas del bosque naturales.
Empezamos fundiendo el chocolate en el microondas y agregamos la quinoa y la fruta. También podemos añadir una cucharadita de aceite de coco. Coloca la mezcla en un molde y deja que se enfríe un par de horas en el congelador.
Si es poco chocolate para ti, puedes hacerte con una fuente de chocolate y hacer una fondue con frutas de temporada.
Gazpacho
La opción por excelencia para el verano. Aquellas personas que tienen problemas de que se le repita este singular plato, podemos cortar el pepino en rodajas y dejarlas en remojo agregando un poco de vinagre y sal. Una vez pase un tiempo prudencial, procederemos a escurrirlo y a lavarlo.
Agrégalo con el resto de ingredientes y no te pases con el ajo.
Bebidas refrescantes fáciles de preparar
El clásico termo para cafe te mantendrá despierto, pero si buscas una bebida realmente deliciosa podrías probar con estas opciones:
-Leche merengada vegana.
-Batido de chocolate.
-Zumo detox (para desintoxicar tu organismo).
-Leche con cacao y avellanas.
-Leche de plátano.
-Batidos de plátano y coco.
Si quieres hacer cualquiera de estas bebidas, en Internet tienes recetas muy sencillas con las que no te complicarás.
Prueba con estas recetas y verás como enriqueces lo que sabes de gastronomía.
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