www.albaceteabierto.es

Gastronomía

05/04/2025@19:27:55
El alcalde de Albacete, Manuel Serrano, dio la bienvenida a las candidatas de Bellesa del Foc d’Alicante 2025, destacando la cooperación entre ambas ciudades. Resaltó su historia compartida y tradiciones, invitando a disfrutar de sus festividades y gastronomía. Ambos alcaldes firmaron un protocolo para fomentar el intercambio cultural y turístico.

El 6 de abril se llevará a cabo la "II ruta de senderismo Reserva de la Biosfera Valle del Cabriel" en Casas Ibáñez. Con una distancia de 12,7 km y dificultad media, los participantes disfrutarán del paisaje natural y cultural del valle, declarado Reserva Mundial de la Biosfera desde 2019.

Este fin de semana, el 29 y 30 de marzo, se llevarán a cabo dos rutas de senderismo en Munera y Pozuelo, destacando el patrimonio natural y cultural de la provincia. Participarán cien senderistas en recorridos de dificultad baja, organizados por la Diputación Provincial.

El 3 de mayo, "La velada del Jamón" se celebrará en Hellín, con 600 entradas a la venta desde el 31 de marzo. El evento incluirá jamón, gastronomía local, música en vivo y un DJ. Parte de los ingresos se destinarán a la AECC. Se espera repetir el éxito del año anterior.

El evento en Chinchilla, presidido por el diputado Miguel Zamora, celebró la Semana Santa como un patrimonio cultural y turístico. Se presentó un cartel diseñado por Lucía Moreno, homenajeando a la Virgen de los Dolores. Zamora destacó el esfuerzo local para obtener la Declaración de Interés Turístico Nacional.

El Festival Antorchas 2025 se celebrará del 19 al 21 de junio en Albacete, con un cartel que incluye artistas como Viva Suecia y Fangoria. Además de música, habrá experiencias gastronómicas en el Jardín Botánico y actividades culturales, consolidando el evento como un referente en el calendario festivalero nacional.

El 1 y 2 de marzo se llevarán a cabo las séptima y octava etapas de un evento de senderismo en la provincia, destacando su patrimonio natural y cultural. Los participantes explorarán Ontur y Hoya Gonzalo, realizando rutas circulares de 15 km con dificultades medias, disfrutando de vistas impresionantes.

El 5 de abril, la plaza de toros acogerá "El coso de los sentidos", un evento para concienciar sobre el autismo. Habrá actividades multisensoriales, gastronomía variada y conciertos en vivo. La entrada cuesta 3€ e incluye una bebida, con un espacio infantil supervisado para los más pequeños.

La Asociación Desarrollo presentó "El coso de los sentidos", un evento programado para el 5 de abril, destinado a apoyar a personas con Trastorno del Espectro del Autismo. Se confirmaron horarios y se inició la venta de entradas en diversos puntos. Habrá actividades gastronómicas y talleres interactivos para fomentar la participación.

La II Semana Taurino-Cultural de Albacete se presentará del 31 de marzo al 6 de abril, organizada por la Fundación Toro de Lidia. Incluye actividades diversas en espacios emblemáticos, destacando la tauromaquia como parte de la cultura local y su impacto en el desarrollo económico y turístico de la región.

Este fin de semana, el 22 y 23 de marzo, se realizarán dos rutas de senderismo en Villamalea y Ossa de Montiel, destacando el patrimonio natural y cultural de la provincia. Participarán cien senderistas en recorridos de aproximadamente 10 kilómetros cada uno, organizados por la Diputación Provincial.

El 15 y 16 de marzo se llevarán a cabo rutas de senderismo en Mahora y Madrigueras, destacando el patrimonio natural y cultural de La Manchuela. Participarán cien senderistas en recorridos circulares de dificultad media, explorando caminos junto al río Júcar. Las rutas tienen duraciones de 4.5 y 3.5 horas, respectivamente.

Arcos, la histórica marca albaceteña de cuchillos, presentará su innovador cuchillo jamonero en los Premios Óscar el 2 de marzo. Creado en colaboración con Carlos Sánchez, destaca por su precisión y calidad. Este modelo forma parte de una exclusiva colección del chef José Andrés, fusionando tradición y modernidad.

La portavoz del PSOE en Albacete, Amparo Torres, celebró la aprobación unánime de una moción para que la ciudad aspire a ser Capital Española de la Gastronomía. La propuesta busca desestacionalizar el turismo y resaltar la gastronomía local, con el apoyo de diversas entidades y la colaboración de instituciones regionales.

El primer Día Internacional de las Gachas Manchegas se presentó en Albacete, destacando su carácter solidario. El evento, que recaudará fondos para la Asociación Española Contra el Cáncer, incluirá música y gastronomía, con mil raciones de gachas a la venta. Las entradas estarán disponibles en varios puntos y online.