“es un orgullo para todos los castellano-manchegos” -ha asegurado la presidenta- “tener a gente tan joven y emprendedora, con ganas de hacer las cosas bien, de triunfar y de ayudar a la región”.
En este sentido, Cospedal ha agradecido la colaboración de Fran Martínez y su restaurante Maralba, que es medalla al Mérito Regional, por su apoyo al turismo regional, “para hacer que Castilla-La Mancha sea también una región de turismo gastronómico, y dar a conocer los sabores de nuestra tierra, los tradicionales y los nuevos”.
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