El alcalde de Albacete, Javier Cuenca, ha asegurado que está trabajando para garantizar el presente y el futuro de la hostelería, al considerar que "es un sector estratégico para nuestra economía y clave para la generación de empleo y riqueza en nuestra ciudad”.
Así lo ha señalado Javier Cuenca durante la visita que ha realizado a uno de los 130 establecimientos participantes en las XI Jornadas de la Tapa que desde el pasado día 6 y hasta el próximo 30 de este mes se están celebrando en Albacete, de jueves a domingo.
Acompañado por la concejal de Promoción Económica, Rosa González de la Aleja, la concejal de Barrios, Llanos Navarro, el presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería, Juan Sánchez, y miembros de su junta directiva, el alcalde de Albacete ha puesto en valor el éxito que despierta entre los albaceteños esta iniciativa, una vez que ofrece una amplia y variada oferta de tapas de calidad a un precio muy asequible, de dos euros y de tres si incluye caña.
Javier Cuenca ha felicitado a la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo por el trabajo que ha realizado para que las Jornadas de la Tapa se lleven a cabo una vez más en Albacete, en colaboración con el Ayuntamiento y la Diputación, ya que contribuyen de manera decidida a revitalizar este sector en un mes más bien flojo como es el de octubre, al tiempo que se convierten en un escaparate inmejorable a la hora de dar a conocer nuestros establecimientos hosteleros al público de la mano de la tan demandada “ruta del tapeo”.
En opinión del alcalde de Albacete, “con estas Jornadas se pone una vez más de manifiesto el espíritu dinámico e innovador que caracteriza al sector de la hostelería”, el cual también está presente en otras iniciativas puestas en marcha por esta Asociación como son las Jornadas del Mini y las Jornadas del Puchero.
Javier Cuenca ha invitado a los albaceteños y visitantes de la ciudad a participar durante los próximos días en estas XI Jornadas para que puedan deleitar tapas que son auténticas obras de arte culinarias, al tiempo que descubren o redescubren el importante sector hostelero con el que contamos en Albacete.
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